DONUTS FAITS MAISON

Nos donuts sont faits maison tous les matins en boutique et
plusieurs fournées sont produites tout au long de la journée.
Nous choisissons la méthode de pousse lente (+/- 12 heures) ce qui va permettre à la pâte de continuer à s'hydrater et au beurre de développer tous ses arômes.
Une fois les donuts emporte-piecés, nous les laissons pousser une deuxième fois afin d'avoir le meilleur produit possible : un donut moelleux et aéré que nous aimons appeler  
"Un Donut Brioché"